Rau xà lách là loại rau yêu thích của nhiều người, loại rau này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đối với một số người không nên ăn loại rau này kẻo ảnh hưởng tới sức khoẻ.
Nghiên cứu từ Mỹ đã xác định được một số hợp chất tiêu diệt vi sinh vật có thể giết nhầm chính vi khuẩn có lợi trong đường ruột con người, mà bạn có thể gặp phải vì cách ăn rau của mình.
Rau xào còn nóng trong chảo rất xanh và ngon, vậy tại sao khi bỏ ra đĩa lại chuyển màu thâm đen? Dưới đây là bí quyết để xào rau xanh ngon và giòn mềm.